301 Moved Permanently

Moved Permanently

The document has moved here.

Haber Detayı
19 Ekim 2018 - Cuma 09:08 Bu haber 824 kez okundu
 
Sorgun’da bekmez kazanları kaynamaya başladı
Sorgun’da pekmez için ayrılan üzümler kazanlarda kaynatılmaya başlandı. Sorgun’a bağlı Bahadın Kasabasında bağlardan toplanan üzümlerin bir kısma pazarda satış için gönderilirken, bir kısmı ise kışlık pekmez için ayrıldı.
Sorgun Haberi


Sorgun’da pekmez için ayrılan üzümler kazanlarda kaynatılmaya başlandı. Sorgun’a bağlı Bahadın Kasabasında bağlardan toplanan üzümlerin bir kısma pazarda satış için gönderilirken, bir kısmı ise kışlık pekmez için ayrıldı. Pekmez için ayrılan üzümler kadınlar tarafından ezilip suyu sıkıldıktan sonra, kıvamını yakalaması için temiz killi toprak eklenip, dinlendirmeye bırakılıyor. Bir gece suda bekletilen üzüm suyu daha sonra, yakılan ocaklarda kaynatılmaya başlanıyor. Koyu hale gelen pekmezler ocaktan indirildikten sonra cam kavanoz ve bidonlara konularak ağızları sıkıca kapatıldıktan sonra satışa hazır hale geliyor.

            Bahadın Kasabası Belediye Başkanı Dilaver Özcan, yıllardır kasabalarında devam eden geleneği yaşatmaya devam ettiklerini belirterek “Kasabamızda üzüm üretimini artırmak ve vatandaşlarımızın kendi kışlık pekmezlerini üretmeleri için belediyemiz olarak bizde çaba ve gayret gösteriyoruz.  Kasabamızda yaşayan erkek ve kadınlarımız tarafından toplanan üzümleri estikten sonra bir gün suda bekletiyoruz. Daha sonra kurduğumuz ocaklarda kaynatmaya başlıyoruz. Kazanlarda 6 saat kadar kaynayan üzüm suyu pekmez kıvamına gelince ocaktan alınıyor Üzümlerin tamamının kaynatılması yaklaşık 7-8 günü buluyor. Çok emek isteyen bir iş pekmez kaynatması. Kaynatılan pekmezler cam kavanoz ve bidonlara konularak satışa hazır hale getiriyoruz” dedi.    

Kaynak: Editör:
 
Etiketler: Sorgun’da, bekmez, kazanları, kaynamaya, başladı,
Yorumlar
Bizim Gazete
Ulusal Gazeteler
Yazarlar
Alıntı Yazarlar
Yozgat
Parçalı Bulutlu
Güncelleme: 21.05.2019
Bugün
12° - 27°
Çarşamba
11° - 26°
Perşembe
11° - 24°
Yozgat

Güncelleme: 21.05.2019
İmsak
03:29
Sabah
05:15
Öğle
12:42
İkindi
16:37
Akşam
20:00
Yatsı
21:38
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Medipol Başakşehir
38
0
2
5
11
18
2
Galatasaray
32
0
4
5
9
18
3
Yeni Malatyaspor
32
0
4
5
9
18
4
Kasımpaşa
29
0
6
2
9
17
5
Trabzonspor
29
0
5
5
8
18
6
Beşiktaş
29
0
5
5
8
18
7
Atiker Konyaspor
28
0
4
7
7
18
8
Antalyaspor
28
0
6
4
8
18
9
Sivasspor
24
0
6
6
6
18
10
Göztepe
22
0
10
1
7
18
11
Bursaspor
21
0
4
9
4
17
12
Alanyaspor
21
0
9
3
6
18
13
Kayserispor
20
0
8
5
5
18
14
MKE Ankaragücü
20
0
10
2
6
18
15
Akhisarspor
17
0
9
5
4
18
16
BB Erzurumspor
16
0
8
7
3
18
17
Fenerbahçe
16
0
7
7
3
17
18
Çaykur Rizespor
12
0
7
9
1
17
Arşiv Arama
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

Haber Yazılımı
porno izle sex hikaye porno indir türk porno escort istanbul escort porno